カテゴリー別アーカイブ: スタッフブログ

IH搭載グリル「ラクッキングリル」発売!!

フラットな庫内、焼き網なしでお掃除らくらく、多くのお客様よりご好評頂いています「ラクッキングリル」。

この度グリルにもIHを搭載した、新型「ラクッキングリル」が発売されました。ということで、早速リファインスタッフで実演研修を受けました。

 

グリルがIHになると何がいいのか・・・

なんといっても大火力!上部遠赤ヒーターと下部のヒーターIHで、グリル皿を一気に加熱します。大火力で一気に焼き上げるため時短となり、そして旨味はギュッと閉じ込められます。仕上がりは表面はパリッと、中はふっくらジューシー☆さらに高効率で調理時間を短縮することで、消費電力も抑えられます。なんと素晴らしい!!

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鶏肉を入れ自動メニューを選択するだけでこんなにきれいに焼きあがりました。余分な油はしっかり落ちています。皮はパリパリでビールのおつまみにもぴったり!

 

 

 

さらに、80℃~120℃の低温調理も可能になり、ローストビーフやプリンなどもグリルで調理できるように。

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ホットケーキミックスを使ったケーキも、こんなに上手に美味しく仕上がりました☆ボタンを押しただけで、何もしていません(笑)

 

 

どんどん進化し、使いやすくなるIHクッキングヒーター。

ご興味のある方は、お気軽にリファイン駅家へお問い合わせください。

古民家再生プロジェクト始動

古民家再生工事が始まりました。

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今回の物件は築100年のS様邸。

壁や天井を解体してみると、立派な梁がお目見えしました。当時の職人さんたちの技術に感服です。

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階段もいい雰囲気です。

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 歴史と思い出の詰まったお家がどのように再生していくのか・・・今後にご期待下さい。

 

整理収納について vol.1

最近、雑誌やテレビに登場する「整理収納アドバイザー」。先日近藤麻理恵さんこと「こんまりさん」が「世界で最も影響力のある100人」に選ばれたことでも話題になっています。

私も、なかなか片付かない自宅の片付けのヒントに・・・と、先日2級の資格を取得しました。

その受講講座で学んだことを、少しずつ書き留めていけたら・・・と思っています。ご自宅の整理収納で、もし参考になることがあれば幸いです。

 

さて、「整理収納しましょう!」と言われればみなさん何をしますか?

・机や部屋に積み上げられた物や書類を端によける!(→端によけただけ・・・。)

・たまりにたまった物を捨てなければ!(→でもモッタイナイし、思い出もあるし、なかなか捨てれない・・・。)

・物を収納するケースを買ってこよう!(→でもそのケースを収納するスペースがない・・・。)

みなさん、ここで整理収納を断念されていませんか?

 

そもそも、「整理」と「収納」は全くの別物。まず「整理」ができなければ「収納」することはできないのです。

では「整理」とはいったい何なのでしょうか?

「整理」とは、「無駄や不要なものを取り除くこと」なのです。そして、「取り除く」ことは「捨てる」こととは合致しません。整理して不要なものを取り除いたからと言って、それを捨てなければいけないという罪悪感を抱くことは、決してないのです。

こんまりさんも、「ときめくものに囲まれた生活を送ること」を片付けの大前提とされていますよね。溢れたものの中からときめくものだけを取り出し、時にはそれを抱きしめるほどの愛情を持って使っていく。モノに溢れすぎてしまった日本、そして各家庭・個人へのモノを大切にする精神へ、警鐘を鳴らされているのかもしれません。

 

片付けが苦手な皆さん、まずは、自分の生活にとって本当に必要なものを選び出していく作業から始めてみませんか?

 

 

 

 

 

 

Happy Wedding

リファイン駅家インテリアコーディネーターの吉岡が、この度結婚いたしました。

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お天気にも恵まれ、とても感動的なお式でした。ご主人も木遣りで決意表明!!

今まで以上に頑張ってまいりますので、今後とも引き続き宜しくお願い致します。

正田(しょうだ)みずえ

 

 

おせち料理教室へ

先日パナソニックショールームにて開催されたIHクッキングヒーターを使ったおせち料理教室へ参加してきました。

テーマは『イタリアンおせち』

料理の苦手な私ですが、ちゃんとできるのかドキドキ・・・

講師は、中国電力さんで電化キッチン体験講座を担当されていた先生で、IHを上手に使い、手間のかかるおせち料理をおしゃれに簡単に作る方法を教えて下さりました。とても楽しいひと時。短時間で11品も作りました!!


 

 

 

 

 ここで、教えて頂いたレシピを一つご紹介。

♪伊達巻♪(1本分)

<材料>  たまご4個、はんぺん・・・1枚、さとう・・・大さじ4、塩・・・小さじ1/3、みりん・・・大さじ1

<作り方> ①材料の全てをミキサーに入れ滑らかになるまで混ぜる。②クッキングシートを敷いたバットに①を流し入れ、グリル160℃で10分加熱し、巻きすでしっかり巻い輪ゴムでしばり冷ます。

甘さ加減の難しい伊達巻が、ホントに簡単においしくできました。今年は我が家でもチャレンジしてみようと思います。


 

 

 

 

 

 

 

IHクッキングヒーターは本当に便利です!最新機種ではスマートフォンをタッチするだけでレシピを読み込み、面倒な温度設定や時間設定を行ってくれる機能も。グリルも進化し、オーブンいらず。お魚を焼くだけではなく、今回紹介した伊達巻はもちろんグラタンなども簡単に作れます。パナソニック『ラクッキングリル』はヒーターの出っ張りもないので汚れも楽に拭き取れます。また、お掃除が面倒な焼き網がなく、油が落ちやすいフッ素加工のグリル皿が採用されています。遠赤外線で外はパリッと中はジューシーに。グリル皿の深溝に余分な油も落ちヘルシーです。

ご興味のあるお客様、是非リファイン駅家へお問い合わせください。

 

 

 

新築工事、進んでいます

 井原の新築工事現場にお邪魔しました。

 

 

今日は大工さんがリビングのニッチを制作中。パソコンコーナーとリビングをつなぐ、アクセントになる壁です。どのように仕上がるのか・・・楽しみです。

 

 

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押入れは総桐で。ご存知のように、桐は高級箪笥などに用いられる材木。まるで呼吸しているかのように乾湿調整を行い、 内部を一定の快適な状態に保つ働きをします。大切な衣類も桐によって守られることでしょう。

 

 

 

来月中頃には完成見学会を開催する予定です。詳細につきましては、後日掲載のHPでご確認いただきますか、直接リファイン駅家へお問い合わせください。

 年末の慌ただしい時期、皆様お体にはお気を付け下さいね。

 

 

冬到来

12月とともに急に冬がやってきました。昨夜慌ててクローゼットからコートを引っ張り出しました。早いもので今年も残すところあと1か月。皆様いかがお過ごしですか?

スタッフブログ、久々の更新です。

先日新築工事中の現場にお邪魔してきました。来月には完工予定。どんな風に仕上がるのか、私も楽しみにしています。奥の山が見事に色付き、とても綺麗でした。アイボリーの外観ともマッチしていますね。

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この時期になると気になるのは大掃除のこと。やらなきゃ!!と思いながら、なかなか忙しくてできないものですよね。

リファイン駅家では、『年末お掃除らくらくキャンペーン』を実施中です。

キッチン、洗面所、浴室、トイレなど、普段なかなかお掃除できない個所をプロが手頃な価格で提供いたします。ご興味のある方、詳細につきましては、リファイン駅家までお気軽にお問合せ下さい。

わたしのオフ?ライフ

今年の夏はほんとに暑いですね!ほんとに。 皆様どんなお休みを過ごされましたか?

わたしは、瀬戸内のアートを見に行きました。予定が外れて、車はフェリーに乗りきれず、島では自転車もなく、歩いてテクテクとアートを見て回りました。それぞれが、素晴らしい~☆でも、やはり、一日ではすべて見ることができませんでした。

わたしたちは、暑さと戦う休日を送りましたが、皆様はいかがでしたか? また、お会いするときに素敵な休日のおくり方、ご報告ください❤

夏のおすすめIHレシピは!

今のおすすめは、あっさり食べれて、おなかにたっぷり入るレシピです!

「マグロのソテー フレッシュトマトソース」

酸味がきいたプチトマトでヘルシー

IHの高火力で、表面だけを素早くこんがり。食欲をそそる適度な焦げ目が、マグロの風味を逃がさず閉じ込め、やわらかくジューシーな味わいに仕上がります!ぜひ、お試しください。

http://sumai.panasonic.jp/ihcook/ihrecipe/monthly/recipe1005_a.html

IHお買い得情報はコチラ

http://furukawa-kinoie.com/comunity-2_/comunity/